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Tuber melanosporum, truffe dite du Périgord.. © Inra, CHEVALIER Gérard

Article

02 nov 2010

Un brevet sur le sexe de la truffe

Résultats, innovation, transfert

L'identification du gène qui permet de différencier les deux sexes de la truffe vient faire l'objet d'un dépôt de brevet.