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Tous les Communiqués de presse
Supermarché.. © Inra, MAITRE Christophe

Communiqué de presse

07 nov 2016

Vers de meilleures stratégies agricoles et alimentaires pour concilier durabilité et nutrition

Alimentation et nutrition

Comment améliorer nos apports nutritionnels en optimisant nos pratiques agricoles ? Manger sain est-il bon pour notre planète ? Comment guider nos choix alimentaires pour concilier durabilité et nutrition ? Les équipes coordonnées par l’Inra et impliquant la filière Bleu-Blanc-Coeur, Valorex, Terrena travaillent sur ces problématiques dans le cadre du projet Agralid depuis plus de trois ans et livrent leurs résultats finaux.

Constances Aliss logo. © Inra

Communiqué de presse

26 oct 2016

Quand ils jugent leur alimentation équilibrée, les Français se conforment plus aux recommandations nutritionnelles

Alimentation et nutrition

Le Programme national nutrition santé (PNNS), c’est un ensemble de recommandations nutritionnelles déclinées en messages opérationnels largement diffusés. Sont-elles pour autant bien comprises ?

A la fin d'un marché alimentaire traditionnel, les fruits et légumes abimés ou invendus jonchent le sol et finissent dans les poubelles avant destruction.. © Inra, WEBER Jean

Communiqué de presse

08 juin 2016

Réduire les pertes et gaspillages alimentaires en milieu urbain : 9 leviers d’actions identifiés

Sécurité alimentaire mondiale

Comment limiter le gaspillage alimentaire en milieu urbain et favoriser le développement de systèmes alimentaires « zéro gaspillage, zéro déchet » ? L’Inra, accompagné d’un groupe d’experts internationaux, a identifié 9 leviers d’actions, déjà portés par différents acteurs à travers le monde, et les a confrontés à 3 scénarii d’évolution des villes dans les pays dits « développés ». Des résultats présentés le 8 juin.