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chèvre et poule. © Christine Lansard, Christine Lansard

Article

27 fév 2013

Biodisponibilité relative des PCB présents dans un sol chez la poule pondeuse et la chèvre laitière

Le sol est un réservoir de Polluants Organiques Persistants (POP) comme les dioxines, les furanes ou les PCB (polychlorobiphényles). Les polluants organiques présents dans ce sol sont susceptibles d’être ingérés par des animaux d’élevage et d’en contaminer les produits.