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Communiqué de presse
20 fév 2017
Pour la première fois, des chercheurs de l’Inra ont étudié cette empreinte nutritionnelle périnatale sur un modèle animal proche de l’Homme, le porc miniature. Ils ont démontré les effets d’une alimentation maternelle un peu trop riche en sucre et en gras, durant la gestation et l’allaitement, sur le comportement alimentaire et le développement cérébral du porcelet même en l’absence d’obésité maternelle ou de maladie métabolique.
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