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Paris, Salon International du Machinisme Agricol 2003.. © Inra, MAITRE Christophe

Article

03 juin 2013

Obésité : associer les consommateurs à la définition d’une nouvelle politique publique

Les consommateurs doivent être impérativement placés au centre du processus de délibération et de fabrication des politiques publiques.

Restauration rapide ou fast food. © MAITRE Christophe

Article

24 jan 2013

Les nourritures terrestres

Il faudra nourrir 9 milliards d’hommes en 2050. Les chercheurs de l’Inra pointent du doigt les pertes et les gaspillages. Surpoids contre insécurité alimentaire : la répartition des ressources est en cause.

Service de néonatologie au CHU Hôtel-Dieu de Nantes, Hôpital Mère-et-Enfant. Les bébés prématurés y restent en couveuse jusqu'à la date théorique de leur naissance.. © Inra, MAITRE Christophe

Article

16 oct 2012

Surpoids : les prématurés sont-ils de futurs obèses ?

Des recherches tendent à prouver que les nourrissons dits « de petit poids » auraient plus de risques de devenir obèses.