INRA - Alimentation et nutrition

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Visuel représentant plusieurs couvertures de la Revue des Microbiotes, soutenue par le laboratoire Pileje © Revue des Microbiotes

Parution

07 jan 2019

La Revue des Microbiotes

La Revue des Microbiotes est un journal français consacré aux microbiotes et à leurs répercussions en santé humaine. Elle présente des actualités de la recherche sur les microbiotes, analysées et commentées par un comité rédactionnel pluridisciplinaire. Ce comité est constitué de spécialistes du milieu médical et de chercheurs, parmi lesquels Philippe Gérard, chef de l'équipe AMIPEM (Alimentation, Microbiote Intestinal, Pathologies Encéphaliques et Métaboliques, de l'institut Micalis. La revue est soutenue financièrement par un laboratoire privé

Lactobacillus helveticus. ATCC 12046. Coloré avec un fluorochrome DECC

Article

19 oct 2017

Lactobacilles de l’intestin : des alliés en cas de sous-nutrition

En cas de sous-nutrition chronique, certains lactobacilles intestinaux aident à maintenir la croissance de leur hôte, en stimulant l'expression et l'activité d'enzymes digestives.

Visuel Regards d'expert : bientôt un régime alimentaire par personne? Présentation de la revue de l'Académie d'agriculture de France : « Neurobiologie de la prise alimentaire », 18 pages, 1er février 2015, par Monique Lavialle et Roland Salesse.. © Inra, Véronique Gavalda

Article

12 oct 2015

Bientôt un régime alimentaire par personne ?

Le cerveau est au cœur du comportement alimentaire, dont la complexité continue à interroger la recherche. Les travaux récents mettent en avant certaines composantes propres à chaque individu, en particulier son histoire prénatale et son microbiote intestinal.

Epithélium colique et flore intestinale. © Inra, ROCHET Violaine

Article

05 juil 2012

Des prébiotiques pour prévenir l’allergie au blé ?

Toute modification de la composition du microbiote intestinal est susceptible de conduire au développement de pathologies, dont les allergies. Les prébiotiques -qui ont une action bénéfique supposée sur le microbiote - pourraient donc contribuer à le rééquilibrer.