INRA - Résultats, innovation, transfert

Toutes les actualités

couverture revue inra productions animales. © Inra

Parution

31 juil 2015

Le muscle et la viande

Ce numéro spécial de la revue Inra-Productions-animales propose les dernières connaissances sur le muscle et les viandes, incluant le poisson, pour mieux approcher les mécanismes de l'élaboration de la qualité

Engraissement de porcs sur litière de paille. Cette alternative à l'élevage sur caillebotis permet une diminution des émissions de gaz azotés et offre une conduite d'élevage en réponse aux demandes sociétales de bien-être animal, de réduction des nuisances olfactives et environnementales et de qualité des produits.. © Inra, MAITRE Christophe

Article

16 juil 2015

Accompagnement et formation, les éléments clés de la démédication d’un élevage porcin

Réduire l'utilisation d’antibiotiques en élevage porcin demande aux éleveurs d’être bien accompagnés

couverture revue inra productions animales 1-2015. © Inra

Parution

26 juin 2015

Revue INRA-Productions animales, des synthèses récentes

Cette revue, soutenue par l'Inra, propose des articles et des numéros spéciaux d'actualités scientifiques, économiques ou de transfert de connaissances concernant tous les sujets ayant trait à l'élevage

Vache 2.0. © Maja Dumat cc by 2.0

Article

24 mars 2015

Elevage 2.0 : le métier d’éleveur en mode alerte !

Automates, capteurs électroniques, systèmes d’information et de communication lanceurs d’alertes…, des technologies de haut vol sont en passe de bouleverser les façons de faire de l’élevage.