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Parution
08 nov 2017
Ce numéro thématique de Fourrages, illustre plusieurs travaux actuels conduits sur différentes productions animales en agriculture biologique - ruminants et monogastriques -, aux deux niveaux d’organisation, la ferme et le territoire. Ce numéro thématique comporte également plusieurs témoignages recueillis dans différentes régions qui font le point sur l’actualité du développement de l’agriculture biologique dans différents contextes de production.
26 oct 2017
Ce dernier numéro traite de la viande bovine dans le monde et l’UE, des productions animales en Europe, des consommateurs vis-à-vis des produits du terroir, du foie gras et de l’agroforesterie et des systèmes d’élevage.
Article
30 août 2017
... sans impacter les performances
27 juil 2017
Ce nouveau numéro de la revue est un dossier entièrement consacré à l’élevage bovin allaitant. Il regroupe plusieurs articles sur cet animal et ce système d’élevage et propose divers sujets traités de manière exhaustive et synthétique.
12 juil 2017
L’unité expérimentale Ferlus participe au projet Parasol, financé par l’Ademe et piloté par la scop Agroof. Ce projet de recherche en agroforesterie vise à mieux comprendre les interactions entre arbre, élevage et pâturage. Explications de Jean-Claude Emile de l’unité Ferlus, qui évalue la valeur fourragère des feuilles d’arbres.
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