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Parution
07 nov 2019
Dans ce dernier numéro, de nombreux sujets sont abordés, notamment l’obésité infantile, la conscience des animaux, climat et agriculture, transparence...
22 mai 2019
Dans son cinquième numéro, Sesame consacre un dossier de huit pages au cannabis thérapeutique. Parallèlement à ce débat, difficile de ne pas faire un pas de côté pour effleurer les questions que soulève sa consommation à des fins récréatives, en l’abordant sous un angle peu commun, celui des marchés interdits et de leurs effets. Parmi les autres sujets, le gaspillage alimentaire, les nouvelles routes de la soie : la sino-mondialisation, la biodiversité...
07 mai 2018
Ce troisième numéro propose articles et dossiers mais aussi de nouvelles rubriques telles que les Échos de Sesame, une revue de presse hebdomadaire multimédia, ou encore des entretiens filmés, où durant une heure des personnalités prennent le temps de décortiquer une question afin d’en mesurer tous les enjeux scientifiques, éthiques et politiques.
08 nov 2017
Le numéro 2 de la revue Sesame vient de paraître. À découvrir, parmi bien d’autres papiers, les grands dossiers : le bien-être animal en tension, le lait sous pression, la vigne en résistance, l’agriculteur et son statu quo, les sols artificialisés à sonder... Sesame, c’est également un blog alimenté tout au long de l’année, proposant d’autres sujets n’attendant que vos commentaires.
18 mai 2017
La mission Agrobiosciences de l’Inra vient de publier sa nouvelle revue Sesame qui se veut un espace d’ouverture dans les domaines de l’alimentation, de l’agriculture ou de l’environnement avec une intention d’équilibre de points de vue, l’absence de parti-pris et l’indépendance de sa ligne éditoriale.
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