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Blé Ebly. Salade d'Ebly à la rhubarbe.. © Inra, LIBERT P.

Article

20 fév 2016

La saga Ebly

C’est en 1988 que démarre la saga du Blé Ebly, fruit de la coopération étroite entre le Laboratoire de technologie des céréales de l’Inra Montpellier et une coopérative céréalière de la Beauce.