INRA - Agriculture durable

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Cet ouvrage traite des défis et solutions pour concilier l’élevage et la protection de l’environnement.

Parution

06 déc 2019

Pratiques d'élevage et environnement

Cet ouvrage traite des défis et solutions pour concilier l’élevage et la protection de l’environnement.

« Ne tuez plus d’animaux ! » Cette requête, Pythagore la lançait déjà il y a vingt-cinq siècles. Entre interdire des pratiques telles que la vivisection, la corrida, la chasse ou l’abattage rituel et nous priver de bons rôtis, pour beaucoup il y a un fossé ! Pour d’autres, il faut bannir toute utilisation d’animaux, même pour se nourrir ; tel est le credo du véganisme, ce courant qui prend du poil de la bête.. © Inra

Parution

16 mars 2017

Encore carnivores demain ?

« Ne tuez plus d’animaux ! » Cette requête, Pythagore la lançait déjà il y a vingt-cinq siècles. Entre interdire des pratiques telles que la vivisection, la corrida, la chasse ou l’abattage rituel et nous priver de bons rôtis, pour beaucoup il y a un fossé !

Grandes truites arc en ciel dans un bassin de PISCICULTURE . © DUPONT-NIVET Mathilde

Article

08 avr 2011

Des élevages de poissons économes en eau

Au sein de la pisciculture expérimentale de Sizun, l’Inra a construit un prototype de bassins d’élevage de truites très économe en eau.

Montée pour la première fois sur l’alpage, une génisse de 2 ans est visiblement inspirée par les talents de grimpeuse de sa congénère de 3 ans plus expérimentée.. © Inra, Michel Meuret

Article

19 jan 2009

Apprendre l’art de la pente aux vaches

Dans les alpages savoyards, les jeunes vaches sont éduquées par leurs éleveurs pour grimper et brouter sur des pâturages dont les pentes avoisinent souvent 40 %. Ces capacités d’apprentissage intéressent les chercheurs dans le cadre de leurs travaux en agroécologie sur les pratiques de pâturage.