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Parution
14 mars 2019
Cet ouvrage retrace la longue histoire de Château Couhins, qui rejoint celle de l’Inra en 1968, les défis scientifiques et technologiques au service de ses vignes et de son vin et de l’agroécologie au service d’un grand terroir.
01 juin 2015
Découvrir une trentaine d'espèces de légumes à travers un livre accessible à tous les passionnés
01 mars 2012
Un livre où il est autant question d'aliments, de géographie, de religions que de remèdes anciens et de recherches contemporaines
27 oct 2011
Ce sont près de 600 termes, concernant des objets matériels, des techniques, des méthodes, des concepts,
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