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Gros plan sur une partie de GRAPPE de Grenache noir à véraison (ramollissement et translucidité, coloration): on distingue quelques étamines restant encore accrochées autour des pédicelles alors que les baies

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17 avr 2014

Evaluation environnementale en viticulture par l'Analyse de cycle de vie

Agroécologie

L’Analyse de Cycle de Vie appliqué à trois systèmes bas intrants en viticulture montre l’importance prépondérante des étapes de fabrication des matériels (tracteurs, outils, etc.) et des intrants (carburant, produits phytosanitaires, fertilisants) dans l'évaluation environnementale.