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Etal d'un marché biologique. © Inra, C. Maitre

Article

06 avr 2017

Quel mangeur bio êtes-vous ?

Alimentation et santé

Grâce aux enquêtes effectuées dans le cadre de la cohorte NutriNet-Santé, les chercheurs ont pu établir une typologie des mangeurs de bio, distinguant cinq groupes de consommateurs marqués par des différences sociodémographiques, de mode de vie et de pratiques d’achat

Restaurant d'entreprise au siège de l'INRA à Paris.. © Inra, MAITRE Christophe

Article

22 juin 2010

Nutrition : changer l'architecture des choix pour changer les choix

Alimentation et santé

Fabrice Etilé, fait partie du panel d'experts en charge du rapport d'expertise scientifique collective menée par l’Inra en 2010 à la demande du ministère sur les comportements alimentaires pour renforcer l'impact des politiques publiques nutritionnelles.