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illustration du projet INTERSPORE. vue au microscope électronique. © Inra

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21 déc 2011

Nettoyage : des spores impossibles à décrocher mécaniquement

A travers le projet Interspore, les chercheurs ont acquis des données clés sur les mécanismes d’adhésion des bactéries. L’inefficacité de l’action mécanique du nettoyage pour décrocher des spores de Bacillus ou des cellules de Listeria est clairement démontrée. A l’inverse, la facilité de transfert des bactéries adhérentes vers les aliments est mise en évidence.

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Mutant albinos type

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10 nov 2011

Découverte d’un gène de « satiété » en azote chez les plantes

Une équipe de l’Inra à Montpellier identifie un gène qui permettrait d’ajuster le prélèvement des nitrates du sol par les racines en fonction du besoin en azote de la plante entière.

Le domaine de Bourges Galle à Avord (18520) est une unité expérimentale pluri-espèces, avec 2 principaux axes de recherche : l'amélioration génétique et la sélection animale. Le troupeau expérimental porcin est composé de 160 truies et renouvellement . L'unité est rattaché scientifiquement à l'UR 337, Station de Génétique Quantitative Appliquée (SGQA), de Jouy-en-Josas. © CATTIAU Gilles

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10 nov 2011

Insémination artificielle : vers de nouveaux marqueurs de fertilité des spermatozoïdes porcins

Cette découverte pourrait contribuer à l’amélioration des taux de réussite des inséminations artificielles.

. © Inra

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10 nov 2011

Des levures pour lutter contre les entérites des porcelets

Les chercheurs INRA ont mis en évidence que certaines souches de levures peuvent être une arme efficace contre l’inflammation de l’intestin due à E. coli chez le porcelet.

ue GC IE - Picardie © Aline Waquet

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10 nov 2011

Un nouvel outil de cartographie de la diversité microbienne des sols français

Grâce au projet ECOMIC-RMSQ, les chercheurs de l’unité Microbiologie du sol et de l’Environnement de Dijon ont pu réaliser des cartes de distribution d’abondance et de diversité des micro-organismes telluriques à l’échelle nationale.