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NextGenPack: towards sustainable and functionalised food packaging

NextGenPack est une alliance entre l’INRA et le centre technique allemand Fraunhofer IVV. Elle offre aux industriels souhaitant développer des emballages durables actifs et/ou intelligents, une double compétence scientifique et technique du concept de base jusqu’à sa fabrication à l’échelle semi-industrielle.

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Phénotyper le développement racinaire grâce aux rhizotrons

Analyser en continu et sans destruction les plantes en conditions contrôlées est aujourd’hui possible grâce aux technologies de phénotypage haut-débit. Plus spécifiquement, les rhizotrons permettent de caractériser la morphométrie du système racinaire de plantes, isolées ou en association, ainsi que les interactions entre plantes et micro-organismes du sol. L’Inra et son partenaire, la société Inoviaflow ont breveté un tel dispositif.

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Comprendre l’impact du procédé industriel sur l’évolution des produits animaux : exemple du salage du saumon fumé

Les scientifiques de l’Unité Quapa, prés de Clermont-Ferrand, ont développé une approche globalisée à différentes échelles d’études, allant du muscle à la macro-molécule, en passant par la cellule, afin de mieux comprendre les déterminants de l’évolution de la qualité des produits animaux. Cette expertise basée sur des techniques d’imagerie et initialement acquise sur des produits carnés, se décline aujourd’hui dans les produits aquacoles, comme le saumon fumé.

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Agroécologie en grandes cultures, il convient de re-concevoir le système !

Le maintien du rendement des céréales et oléagineux en utilisant des légumineuses à graines dans les rotations permet une baisse des apports d’engrais azotés. Il nécessite toutefois une adaptation de la rotation des cultures pour maintenir la marge économique et le statut organique des sols.

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Colloque européen sur la bioéconomie

Les 28 et 29 juin 2017 s’est tenu un colloque européen sur la bioéconomie. Il a été organisé par l’Inra et l’Irstea, en association avec le ministère de l’enseignement supérieur et de la recherche et le ministère de l’agriculture. Retrouvez tout le colloque en vidéo.

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Diaporthe angelicae : agent dévoilé des grillures d’ombelles de carotte

Depuis 2007, les grillures d’ombelles sont apparues en France sur carotte porte-graines, impactant le rendement en semences. L’Inra en partenariat avec le GEVES, la FNAMS (Fédération Nationale des Agriculteurs Multiplicateurs) et les entreprises HM. Clause et Vilmorin ont identifié et caractérisé l’agent responsable de la maladie : le champignon Diaporthe angelicae.

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Offres de technologie

23 aou 2017

la noctuelle méditerranéenne (Spodoptera littoralis), ravageur polyphage présent en Afrique et en Europe du Sud © INRA

Récepteur olfactif pour la recherche d’agents contre la Spodoptera littoralis

Récepteur olfactif pour la recherche d’agents contre la noctuelle méditerranéenne (Spodoptera littoralis), ravageur polyphage présent en Afrique et en Europe du Sud

Offres de technologie

06 oct 2017